אל תקרא לי מוצרלה! #אונליין

הסדנא האולטימטיבית להכנת יוגורטים וגבינות בוטיק פרוביוטיות מהצומח

ב"אל תקרא לי מוצרלה! #אונליין" נלמד להכין יוגורט וגבינות פרוביוטיים מהצומח, בתהליך פשוט ומובנה, עם חומרי גלם זמינים ומוכרים.
נגדל ונאלף חיידקים פרוביוטים, נגלה את רזי החלב מהצומח ונחבר אותם לטעמים גבינתיים לעיתים עדינים, ולעיתים עזים, חלקם מוכרים וחלקם חדשים.

בסדנא השתתפו עד היום בשלניות ובשלנים בכל הרמות.
גם מי שתזונתם לגמרי מהצומח, כאלו שדוגמות את מה שניתן להציע, ולא מעט סבתות ואמהות שמחפשות מה להכין לבת או לנכד שמעדיפים לאכול מהצומח.

לא נדרש ידע מוקדם רק סקרנות.

הסדנא "מתרחשת" בקבוצת פייסבוק סגורה. יש 9 מפגשי הדרכה אינטראקטיביים של כ30 דקות בשעות הערב. המפגשים פרושים על פני שלושה שבועות ומשולבים במשימות שלא אורכות יותר מרבע שעה ומכוונות לתת את הידע והבסיס להכנת גבינות ויוגורטים פרוביוטיים בקלות ובטעמים נפלאים.
אני (עומר) והמדריכות איתכם לאורך כל התהליך ולא מוותרים על אף משתתף.ת.

מעבר למפגשים ההדרכה נמשכת בקבוצת הפייסבוק יעודית, בליווי צמוד של צוות מדריכות ועם חומרי עזר מצולמים וכתובים . לעוד מידע על הפורמט הציצו כאן

בסוף כל זה תצורפו לקבוצת הבוגרים והבוגרות של הסדנה, שם נמשיך לגבן, לייגרט וליצור ביחד עם שאר הבוגרים והבוגרות.

מחיר הסדנא: 350 ש"ח | הסדנה הקרובה תתחיל ב10 בינואר 2021

אם יש שאלות יש צ'אט : לחצו כאן לצ'אט

להרשמה הקליקו כאן