OmerCooks
  • ראשי
  • מי אני
  • מתכונים
  • סדנאות וקורסים
    • סדנאות פברואר 2021
    • אל תקרא לי מוצרלה! #אונליין | קורס יוגורט וגבינות מהצומח
    • לא צריך ביצה! #אונליין | קורס קציצות מהצומח
    • על הסדנאות המקוונות, ומה מיוחד בהן
  • דברו איתנו
  • ראשי
  • מי אני
  • מתכונים
  • סדנאות וקורסים
    • סדנאות פברואר 2021
    • אל תקרא לי מוצרלה! #אונליין | קורס יוגורט וגבינות מהצומח
    • לא צריך ביצה! #אונליין | קורס קציצות מהצומח
    • על הסדנאות המקוונות, ומה מיוחד בהן
  • דברו איתנו
No Result
View All Result
OmerCooks
No Result
View All Result
Home מתכונים

דייסת שיבולת שועל שוקולדית

המתכון הבא הוא לילד הפנימי שבכם 🙉
דייסת שיבולת שועל שוקולדית, עם קקאו ובננה 🍌

רכיבים:
כוס שיבולת שועל עבה
חופן חמאת קקאו
בננה בשלה אחת
סוכר לפי הטעם
כף קקאו
קמצוץ מלח

– הרתיחו מים בקומקום – תצטרכו מים רותחים זמינים.
– שימו שתי כוסות מים רותחים וקמצוץ מלח בסיר קטן.
– בבחירת הסיר שימו לב שהוא עמוק – שהדייסה לא תעבור את חצי הגובה כדי שלא תגלוש.
– הרתיחו את המים שוב על הגז.
– שיפכו פנימה שיבולת שועל עבה וערבבו היטב, עד שהמים חוזרים לרתיחה.

בישול ארוך יותר מעמיק את הטעמים


– העבירו את הסיר לאש קטנה ומדי פעם ערבבו היטב.
– כשנראה שהיא מתייבשת, הוסיפו מהמים הרותחים – בסה"כ היחס יהיה בין 3 ל3 וחצי כוסות מים לכוס שיבולת שועל.
– המשיכו ברתיחה עדינה תוך כדי ערבוב והוספת מים מדי פעם. (סה"כ הבישול צריך לקחת כ15-20 דקות)

ערבבו מידי פעם, והוסיפו מים


– רוב שיבולת השועל תתפרק לתוך המים, אבל עדיין ישארו פתיתים שמוסיפים מעט מרקם.
– לקראת סוף הבישול מוסיפים חופן של חמאת קקאו, וכף של קקאו וסוכר (שוב, אני אוהב מלאאא סוכר) ומערבבים היטב.
– חותכים בננה בשלה לקערה, שופכים עליה דייסה, מוזגים מעליה מעט חלב צמחי ומערבבים.

דייסת שיבולת שועל
להגיש עם קצת חלב צמחי אהוב

חשוב מאוד – את הדייסה אוכלים מיד. כשהיא מתקררת היא הופכת לגוש מאוד לא כיפי.

כמובן, יש מלא תוספות אפשריות. לכאורה הייתי אמור להציע להוסיף אגוזים כדי לגוון את המרקמים, אבל אני אוהב את הדייסה פשוטה, הפרי היחיד שנכנס אליה הוא בננה.

מה אתם שמות על הדייסה שלכן?

Share320ShareSend
Previous Post

דייסת שיבולת שועל מנחמת

Next Post

פסטה ברוטב שמנת ושרימפס בגרסה הטבעונית

Next Post
פסטה ברוטב שמנת ושרימפס בגרסה הטבעונית

פסטה ברוטב שמנת ושרימפס בגרסה הטבעונית

Discussion about this post

סדנאות ועוד

געגועי לכנפיים

געגועי לכנפיים – גרסאת רוניליה

03/01/2021
גזרים למרק מקורמל

מרק גזר מקורמל של המודרניסט קוויזין

20/12/2020
פסטה ברוטב שמנת ושרימפס בגרסה הטבעונית

פסטה ברוטב שמנת ושרימפס בגרסה הטבעונית

22/01/2020
דייסת שיבולת שועל שוקולדית

דייסת שיבולת שועל שוקולדית

22/01/2020
דייסת שיבולת שועל מנחמת

דייסת שיבולת שועל מנחמת

22/01/2020

טיפים לפטריות על האש | סרטון רביעי | פטריות אויסטר על האש

09/01/2020
  • בית
  • קצת עליי
  • סדנאות מקוונות ואינטראקטיביות
  • אל תקרא לי מוצרלה! #אונליין
  • דברו איתנו
Call us: +1 234 JEG THEME

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • ראשי
  • מי אני
  • מתכונים
  • סדנאות וקורסים
    • סדנאות פברואר 2021
    • אל תקרא לי מוצרלה! #אונליין | קורס יוגורט וגבינות מהצומח
    • לא צריך ביצה! #אונליין | קורס קציצות מהצומח
    • על הסדנאות המקוונות, ומה מיוחד בהן
  • דברו איתנו

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.