גיווץ' עם טוויסט גיווץ' לא חייב להיות קווץ'!!!מירקות הכי פשוטים, עם קצת הקפדה על פרטים שאפילו לא לוקחים זמן, המאכל הפשוט הופך לחגיגה!!למה המתכון מוצלח?גיווץ' צנוע מקישואים, עגבניות פלפלים ובצל עם טוויסט...

תשכחו מתערובות מוכנות,תשכחו מלריב עם נקודת הרתיחה של המים כדי שהם לא יתפרקו. השנה קניידלעך כמו שקניידלעך צריכים להיות - גמישים,עמידים במים, עם טעם של קמח מצות וריח של המטבח של סבתא.מה...

מתכון הזה הוא אדפטציה של מתכון מאוד מסובך שאני מכין וכולל מתיחה של בצק סייטן שלוקחת שעות.המטרה כאן היא לתת את החוויה של "כנפיים", שזה אומר "עור" גמיש פריך, גמיש ושמנוני שעוטף...